曾經有朋友問我
天天要煮飯很煩ㄟ
我回答他
總有一天你會發現
煮菜給家人吃是很幸福的
今天空班回家探望小孩
他們佔據我的電腦
我四下走動
發現了一包"昆布"
"昆布"靜靜的躺在角落
好似沒人考慮拿他做料理似的
一時興起
拿了兩片泡水
魚池鄉盛產香菇
農會的乾香菇品質相當好
泡軟備用
冰箱裡裡還有酸菜心剛好派上用場
豬肉,香菇,酸菜心都切絲備用
泡好的昆布捲起剪成長條
沒錯,我做了昆布結
把過剩的材料下鍋先做湯底
材料綑綁好後
撈起剛剛用來做鍋底的材料
放入做好的昆布結
水滾後換小火大約再煮一下
調好味道即可
中途女兒前來幫忙
她喝了第一口湯
稱讚連連
兒子好像發現什麼似的
他也吵著要先喝喝看
簡單的午後
得到了簡單的幸福
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