close
上網學來這道菜
簡單的幾個步驟調味
卻是很好的氣味
尤其這道菜放冷了更有不同的味道
我個人蠻喜愛的
做法上我有改變一下啦
先將切好的南瓜煮一下大約五六分熟
瀝乾沾點太白粉炸熟(這麼作賣像會好看,而且不會炸的過焦或是含太多油)
留一些油炒蛋酥 備用
另起鍋爆香蒜末蔥末
放入炸好的南瓜 蛋酥
鹽 味素 胡椒粉
上桌前放入香菜搶香 當然留一些灑在完成的菜上頭更出色囉
全站熱搜
- Jul 03 Sat 2010 09:24
蛋酥南瓜
留言列表
留言列表發表留言
